該 論 文 發 表 於 近 期 的 《 Thorax 》 醫 學 期 刊 , 研 究 人 員 表 示 , 這 顯 出 兒 童 時 期 的 飲 食 和 將 來 的 過 敏 與 體 質 有 很 密 切 的 關 係 。
據 指 出 , 攝 取 最 少 量 的 蔬 菜 , 牛 奶 , 維 他 命 E 礦 物 質 的 飲 食 的 兒 童 , 正 好 是 最 容 易 發 生 氣 喘 的 一 群 , 他 們 發 生 氣 喘 的 機 會 高 了 二 到 三 倍 。
住 在 都 市 中 的 兒 童 , 也 因 為 更 容 易 接 觸 到 垃 圾 食 物
一 般 的 速 食 類 食 品 , 所 含 的 營 養 正 好 符 合 容 易 造 成 兒 童 氣 喘 的 各 種 因 素 , 先 前 曾 有 研 究 指 出 , 速 食 也 許 是 近 年 來 兒 童 肥 胖 與 糖 尿 病 劇 增 的 主 因 , 而 如 今 更 要 加 上 氣 喘 。 均 衡 的 食 物 才 是 兒 童 所 需 要 的 , 如 果 長 期 依 賴 速 食 , 當 然 難 免 產 生 問 題 。
綜合報道
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